750 grammes
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Chez Marie et Compagnie
Chez Marie et Compagnie
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Archives
30 mai 2013

verrine de mousse au chocolat blanc et fraise

verrine de mousse au chocolat blanc et fraise
Une très bonne recette que tout le monde a apprécié à la maison. Les fraises permettent à la verrine de ne pas être trop lourde. Ingrédients: - 180g de chocolat blanc - 400gr de fraise - 200 ml de crème fraîche - 6 feuilles de menthes Préparation: Placez...
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25 mai 2013

Steak à la bordelaise

Steak à la bordelaise
C'est une recette que je fais trèèèès régulièrement. Elle est simple à réaliser et elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Ingrédients: - 1 bon steak - 1 échalotte - 1 verre de vin rouge - de l'huile d'olive - du beurre (pas de margarine mais du...
25 mai 2013

Chouquettes

Chouquettes
J'ai fait pas mal de recette mais je n'ai pas eu le temps de venir poster. Je viens rattrapper mon retard :-). Pour 20 choux environ Ingrédients: - 3 oeufs - 75g de beurre - 10 cl de lait frais entier - 100g de farine - 1c. à café de sucre semoule - sucre...
4 mai 2013

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat
Ingrédients: (pour 4 pots) - 100 gr de chocolat noir - 3 oeufs - 30 gr de beurre - eniron 10 à 15 cl de crème fraîche - sel - crotte chocolat ou autre pour la décoration - 1 sachet de sucre vanillé Préparation: 1. Cassez le chocolat en petit morceaux...
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